Menikmati Risol Ummu, Cemilan Oleh-Oleh Khas Medan

Kita tentu sudah tidak asing lagi dengan Risol, yaitu makanan yang sangat sering ditemukan di Indonesia sebagai camilan atau jajanan.

Oleh karena itu, jika sedang berada di Kota Medan, Sumatera Utara. Terkhusus untuk kamu yang risol lovers, tidak boleh ketinggalan nih.Wajib mencicipi Risol enak dan cemilan lainnya dari Toko Risol Ummu.

Risol Ummu ini telah berdiri sejak tahun 2013, yaitu pada saat itu mereka hanya memasarkan produk risolnya secara online melalui aplikasi facebook. Kemudian, membuka toko offline untuk pertama kali pada tahun 2014 di Super Swalayan Tasbih 1 pada saat  Bazar Ramadhan.

Baca juga:
* Menikmati Beragam Cemilan Jadul Hingga Kekinian di ‘Cemilan Medan’

Rasyid selaku owner dari Risol Ummu menjelaskan awalnya ia tertarik untuk membuka usaha ini adalah karena telah terbiasa dalam membuat risol.

Ia juga melihat bahwa adanya peluang dan kebutuhan ataupun peminat masyarakat dengan risol sendiri itu cukup tinggi.

Dan pada saat itu juga ia harus dihadapkan pada kesulitan hidup yang membuatnya harus bertahan hidup dengan berjualan karena banyak keperluan yang harus diselesaikan seperti biaya sekolah anak dan keperluan lain-lain.

Risol Ummu pada awalnya hanya menyediakan ataupun hanya menjual Risol saja. Namun kini usaha mereka semakin berkembang, seiring dengan permintaan pasar yang positif.

Membuat mereka juga menyediakan beberapa produk lainnya juga dengan harga yang sangat terjangkau.

Seperti misalnya Risol Ayam. Risol yang memakai isiannya dengan potongan wortel, pre dan ayam yang dicampur menjadi satu.

Untuk harga satuan Risol Ayam ini juga cukup murah. Kita hanya merogoh kantong sebesar Rp. 2.500 saja.

Juga ada Risol Mayo, yaitu Risol dengan isian mayones yang lumer di lidah. Harganya dibanderol Rp 3.000 saja.

Risol Ummu juga menawarkan jajanan dan cemilan enak lainnya. Seperti, Martabak (Rp. 2.500),  Kue Sus,  (Rp. 2.000),  Kue Lemper (RP. 2.000), dan Lumpur (Rp. 2000). Juga ada Menu keluaran terbarunya yaitu; Martabak Telur dan Ombus-Ombus.

Risol Ayam tentu saja menjadi Menu Best Seller dan Cemilan andalan dari Risol Ummu. Kemudian diikuti oleh Kue Sus, kudapan manis yang wajib kamu coba di Risol Ummu. Kue dengan tekstur lembut dengan isian fla ini juga menjadi incaran para pelanggan Risol Ummu.

Tidak berbeda jauh dengan risol lainnya, yang juga memakai isiannya dengan potongan wortel, pre dan lain lain yang dicampur menjadi satu.

Tekstur risol ummu ini sangat pulen/lembut. Ukuran Risol cukup besar dan bisa mengenyangkan. Sementara untuk rasanya, mereka perkuat sehingga cocok dengan lidah mayoritas pelanggan khususnya orang Medan sendiri.

Pelanggan Risol Ummu tidak hanya berada di Kota Medan dan sekitarnya, tetapi Pelanggan Risol Ummu telah menyebar hingga Aceh, Batam, Riau, Jakarta juga luar negri seperti Malaysia, Singapore bahkan hingga ke Belanda dan Amerika.

Toko Utama Risol Ummu ini berlokasi di Jln. Setia Budi No.3 Simpang Pasar VI Tj Sari, Medan, Sumatera Utara. Tepatnya di sebelah Toko Roti Mawar Bakery. Outlet nya sendiri dapat kamu temukan di Super Swalayan Tasbi 1.

Toko Risol Ummu buka setiap Senin-Sabtu pada pukul 07.30 hingga 18.00 WIB. Risol Ummu juga dapat kamu pesan melalui GrabFood dan GoFood.

Baca juga:
* Pempek Bahagia, Kuliner Khas Palembang di Kota Medan

Untuk informasi selengkapnya, kamu dapat mengikuti instagram mereka di @risolummu.

Apakah Sobat Genpi tertarik mencoba cemilan Risol dari Medan satu ini? Risol Ummu dapat menjadi pilihan tepat sebagai oleh-oleh saat kamu berkunjung ke Medan!

(Ditulis oleh Annisa Van Rizky, Ilmu Komunikasi, Annisa Van Rizky, Universitas Sumatera Utara (USU), Program Intership Genpinas tahun 2020)