Sumber foto: instagram @jakarta.creative

Halo, sobat genpi! Siapa yang jadi suka masak-masak karena bosen di rumah aja? Masyarakat Indonesia itu kreatif dan banyak idenya, sejak pandemi di Indonesia jadi banyak banget resep-resep yang bertebaran di media sosial karena alasan bosan di rumah. Melihat fenomena ini, menginisiasi Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta mengadakan pelatihan melalui daring yang bisa mengasah skill dan tentunya menambah wawasan khusunya di bidang industri kreatif.

Untuk kalian yang saat ini lagi suka masak-masak atau yang sedang menjalani usaha di bidang kuliner, bisa nih ikutan pelatihan membuat kue kekinian dan kue tradisional yang diadakan oleh Disparekraf DKI Jakarta yang berkolaborasi dengan PT. Jaya Fermex. Pelatihan ini dibuka untuk umum dan akan dipandu oleh Chef Tedy pada Selasa, 29 September 2020 pukul 09.30 WIB melalui Google Meeting. Daftarkan diri kalian gratis di bit.ly/PelatihanKueKekinian

Kue tradisional apa sih yang kalian tahu? Bila dilihat dari luasnya Indonesia dari Barat Sabang hingga Timur Merauke, tentu masih banyak kue tradisional lainnya yang belum kita ketahui. Keberadaan kue tradisional yang masih hadir saat ini perlu kita lestarikan sobat genpi, karena sebuah resep kue juga merupakan warisan nusantara. Kita yang saat ini hidup di era modern, bisa mengkolaborasikan resep tradisional dan resep kekinian sebagai bentuk inovasi dan kontribusi melestarikan resep kue nusantara.

Di momen pandemi seperti saat ini, kita bisa manfaatkan banyaknya waktu ketika di rumah aja, salah satunya dengan berekreasi menciptakan resep kuliner yang unik. Praktik masak kecil-kecilan yang kita lakukan ketika bosan, siapa tahu bisa menghasilkan resep baru yang bisa dikembangkan menjadi usaha kuliner? Ide kreatif dan inovasi, memang nggak semudah membalikan telapak tangan. Ide nggak bisa dateng gitu aja sobat genpi, butuh usaha yang dikeluarkan. Maka dari itu, terus semangat cari wawasan baru yaa sobat genpi! Selamat berinovasi!

Ditulis oleh Yulia Vaira, Ilmu Komunikasi, Universitas Al-Azhar Indonesia. Program Internship Genpinas 2020.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here